El secreto de la buena cocina se encuentra en los productos con los que se trabajan.

Restaurant Xamfrà del Forum llega a Tarragona para apostar por una cocina de tradición pero con la renovación en sus elaboraciones. Toda una experiencia gastronómica en pleno centro de Tarragona donde predominan la calidad de los productos y un servicio inmejorable. Un espacio singular donde disfrutar en una buena mesa de la cocina mediterránea y todo lo que tienen que ofrecer los productos de temporada de nuestra tierra.

La calidad de los productos de Restaurant Xamfrà del Fòrum queda latente en toda su extensa carta. Una lista repleta de platos exquisitos. Desde los entrantes, pasando por las carnes y pescados, hasta los arroces y los postres. Para asegurar el éxito de los platos, la cocina del chef  Nacho Pous siempre opta por los alimentos de la tierra. Y aprovechando lo que se encuentren en temporada.

Es la única manera de asegurar un resultado final exitoso de todos los platos. Si durante la elaboración se está primando la calidad de los productos, el trabajo con los alimentos es mucho más sencillo. Y eso al final se nota en la mesa. La mayor satisfacción es la de unos comensales que salen del restaurante encantados con la experiencia y que desean repetir en la mesa de Restaurante Xamfrà del Fòrum.

Venga a visitarnos a nuestro restaurante, y degustará los platos de una carta hecha a la medida y con los mejores productos que nos da el mar y la tierra.

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