El restaurant Xamfrà del fòrum, amb la tapa clos Montblanc Xipella, va rebre el premi Forquilla d’Or 2010 a la millor tapa de la segona edició del certamen Tarragona de tapes organitzat per la Cambra de Comerç. La seva creació culinària consisteix en un farcellet d’anec amb poma caramel.litzada i foie rebre un 14, 78% dels 1600 vots emesos aquest any pels consumidors, gairebé el doble que la passada edició. Nacho Pous, el responsable, va ser l’encarregat de recollir el guardó de mans del prestigiós cuiner Joan Roca. llegir més : dtapas2010

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar