Primeros

• Escudella con carne del cocido, codillos, arroz y garbanzos
• Xato xdF: Escarola, romesco, huevo duro, atún y olivas negras de Aragón
• Migas xdF con huevo estrellado
• Evolución de los raviolis crujientes de butifarra y gambitas con salsa agridulce picante
• Carpaccio de bacalao con tomate natural y olivada
• Mejillones a la marinera, vapor o plancha
• Patatas de Prades a la Riojana, con chorizo picante, “botifarró” y crujientes de alcachofa
• Spaghetti xdF (verduras al wok, cebolla confitada, ajos tiernos, aceitunas, emmental y Parmesano)
• Canelon crujiente de pato con salsa de foie y setas de Burdeos, coulis de frutos rojos y aceite de trufa
  + 2,50€
• Chipirones a la andaluza
  + 2,00€
• Sateado de garbanzos con bacalao, huevo duro y romesco suave
  + 2,00€
• Ensalada tibia de queso de cabra, fresas, nueces, pipas, beicon y vinagreta de frutos rojos
  + 2,70€
• Virutas de “foie” con 4 mermeladas
  + 6,90€
• Ensalada de rúcula con virutas de jamón ibérico, naranja, nueces,parmesano i reducción de Módena con frambuesas
  + 2,70€
• Saltedo de Habitas baby con butifarra, chipirones y huevo frito
  + 3,70€