Pernil Ibèric de gla D.O. Guijuelo 1 ració.
20,00€
Pa amb tomàquet, oli verge D.O. Siurana i sal Maldon
2,50€
Olives negres d ’Aragó amb oli verge i herbes de la Provença.
2,50€
Favetes a la catalana amb botifarres de Mont-roig
5,00€
“Risotto” de ceps i parmesà, amb encenalls de foie
6,90€
Calamarcets farcits fets amb la recepta de la Iaia Maria
6,00€
“Callos” amb peus de porc, xoriço i baldana (picant)
5,00€
Saltat de fesols amb llonganissa, romesco i ou dur
5,00€
Ensalada Russa
4,00€
Migas xdF amb ou estrellat
5,00€
Escalivada amb formatge de cabra
6,00€
Bloc de peus de porc desossats i farcits amb botifarra negra i alls tendres
5,10€
Croqueta d’ànec
1,50€
Croqueta de pollastre rostit i pernil Ibèric
1,50€
Torres de patates braves amb tabasco i allioli amb mel gratinat (picant)
2,00€
Morro de bacallà amb allioli de mel gratinat i amb confitura de ceba i tomaquet, panses i pinyons
6,90€
Ous “cabrejats” (picant)
5,00€
Aletes de pollastre (picant)
5,00€
Ous estrellats amb foie, pernil d’ànec, pinyons, neules i fruits vermells
