
Primers
PREUS SENSE IVA
- Escudella amb carn d’olla, galets, arròs i cigrons
- Xato xdF: Escarola, romesco,ou dur, tonyina i olives negres d’Aragó
- “Migas” xdF amb ou estrellat
- Evolució dels raviolis cruixents de botifarra i gambetes amb salsa agredolça picant
- Carpaccio de bacallà amb tomaca natural i olivada
- Musclos marinera, vapor o planxa
- Patates de Prades “ a la Riojana” , amb xoriço picant, botifarró i cruixents de carxofa
- Spaghetti xdF (verdures al wok, ceba confitada, alls tendres, olives, emmental i Parmesà)
- Caneló cruixent d’ànec amb salsa de foie i ceps, coulis de fruits vermells i oli de tòfona+ 2,50€
- Xipirons a l’andalusa+ 2,00€
- Saltat de cigrons amb bacallà, ou dur i romesco suau+ 2,00€
- Amanida tèbia de formatge de cabra, maduixes, nous, pipes, bacó i vinagreta de fruits vermells+ 2,70€
- Encenalls de “foie” amb 4 confitures+ 6,90€
- Amanida de ruca amb pernil ibèric, taronja, nous,parmesà i reducció de Módena amb gerds+ 2,70€
- Saltat de Favetes baby amb botifarra, xipirons i ou ferrat+ 3,70€
