Primers

PREUS SENSE IVA

  • Escudella amb carn d’olla, galets, arròs i cigrons
  • Xato xdF: Escarola, romesco,ou dur, tonyina i olives negres d’Aragó
  • “Migas” xdF amb ou estrellat
  • Evolució dels raviolis cruixents de botifarra i gambetes amb salsa agredolça picant
  • Carpaccio de bacallà amb tomaca natural i olivada
  • Musclos marinera, vapor o planxa
  • Patates de Prades “ a la Riojana” , amb xoriço picant, botifarró i cruixents de carxofa
  • Spaghetti xdF (verdures al wok, ceba confitada, alls tendres, olives, emmental i Parmesà)
  • Caneló cruixent d’ànec amb salsa de foie i ceps, coulis de fruits vermells i oli de tòfona
    + 2,50€
  • Xipirons a l’andalusa
    + 2,00€
  • Saltat de cigrons amb bacallà, ou dur i romesco suau
    + 2,00€
  • Amanida tèbia de formatge de cabra, maduixes, nous, pipes, bacó i vinagreta de fruits vermells
    + 2,70€
  • Encenalls de “foie” amb 4 confitures
    + 6,90€
  • Amanida de ruca amb pernil ibèric, taronja, nous,parmesà i reducció de Módena amb gerds
    + 2,70€
  • Saltat de Favetes baby amb botifarra, xipirons i ou ferrat
    + 3,70€