Del Mar

• Salmó a la planxa amb cabdells brasejats i salsa teriyaky
• Morro de bacallà amb mussolina d’alls tendres, samfaina i olivada
• Calamars farcits, recepta de la iaia Maria, amb romesco i reducció de soia
• Risotto negre d’arròs del Delta, amb xipirons, sípia, romesco, allioli amb mel de Gratallops i pols de gamba de Tarragona
• Morro de bacallà d’ Islandia amb mussolina d’alls tendres, compota de tomàquet, botifarró de ceba i poma
  + 4,50€
• Lluç d’ham embolicat amb gambes de Tarragona, salsa de marisc i pols de gambes
  + 4,50€
• Arròs de gambes de Tarragon de amb sípia, cloïsses,músclos i gambes (min. 2pax)
  +4,95€
• Arròs caldòs de llamàntol (min. 2pax) ... per encàrrec
  + 8,15€